In München Steht Ein Hofbräuhaus
German folk
In München steht ein Hofbräuhaus is the title of 1935 resulting Hofbräuhaus -Liedes that one of today's most popular mood songs. The catchy chorus of the streets Hauer is: In München steht ein Hofbräuhaus - oans, zwoa, g'suffa.
The Hofbräuhaus song was composed by Wilhelm “Wiga” Gabriel (1897–1964) from Berlin. The legend reports that Gabriel thought of the melody to the text of his friend Klaus Siegfried Richter from Hindelang in the Berlin Café am Zoo. Since the composer did not have any paper at hand, he is said to have simply noted the notes on the title page of the Berliner Illustrierte. The beginning of the melody, however, shows similarities with the Munich city anthem Solang the old Peter. Gabriel is said to have used this folk song for the composition. The Hofbräuhaus song, musically a waltz, was performed for the first time in 1936 at the Dürkheim sausage market. In the following carnival session, it developed into a carnival hit and found its way to the Hofbräuhaus, where Gabriel even conducted it himself once and is said to have received a huge beer mug as a thank you.
Da, wo die grüne Isar fließt
Wo man mit "Grüß Gott!" dich grüßt
Liegt meine schöne Münch'ner Stadt
Die ihresgleichen gar nicht hat
Wasser ist billig, rein und gut
Nur verdünnt es unser Blut
Schöner sind Tropfen gold'nen Weins
Aber am schönsten ist doch eins
In München steht ein Hofbräuhaus
Eins, zwei, g'suffa
Da läuft so manches Fässchen aus
Eins, zwei, g'suffa
Da hat schon mancher brave Mann
Eins, zwei, g'suffa
Gezeigt, was er so vertragen kann
Schon früh am Morgen fing er an
Und spät am Abend kam er nach Haus'
So schön ist's im Hofbräuhaus
Da trinkt man Bier nicht aus dem Glas
Da gibt's nur die große Maß
Und wenn der erste Maßkrug leer
Bringt dir die Reserl bald mehr
Oft kriegt zu Haus' die Frau 'nen Schreck
Bleibt der Mann mal länger weg
Aber die braven Nachbarsleut'
Die wissen viel besser Bescheid
In München steht ein Hofbräuhaus
Eins, zwei, g'suffa
Da läuft so manches Fässchen aus
Eins, zwei, g'suffa
Da hat schon mancher brave Mann
Eins, zwei, g'suffa
Gezeigt, was er so vertragen kann
Schon früh am Morgen fing er an
Und spät am Abend kam er nach Haus'
So schön ist's im Hofbräuhaus
Wenn auch so manche deutsche Stadt
Sehenswürdigkeiten hat
Eins gibt es nirgendwo wie hier
Das ist das gute Münch'ner Bier
Der dieses kleine Lied erdacht
Hat so manche lange Nacht
Über dem Münch'ner Bier studiert
Und hat es gründlich probiert
In München steht ein Hofbräuhaus
Eins, zwei, g'suffa
Da läuft so manches Fässchen aus
Eins, zwei, g'suffa
Da hat schon mancher brave Mann
Eins, zwei, g'suffa
Gezeigt, was er so vertragen kann
Schon früh am Morgen fing er an
Und spät am Abend kam er nach Haus'
So schön ist's im Hofbräuhaus
In München steht ein Hofbräuhaus (Alle!)
Eins, zwei, g'suffa
Da läuft so manches Fässchen aus (Lauter!)
Eins, zwei, g'suffa
Da hat schon mancher brave Mann
Eins, zwei, g'suffa
Gezeigt, was er so vertragen kann
Schon früh am Morgen fing er an
Und spät am Abend kam er nach Haus'
So schön ist's im Hofbräuhaus